이지윤2023년 8월 11일[스페셜 리포트] 앞으로 3년, 주목해야 할 푸드 트렌드 10가지 - Part.3'먹는다'는 것이 단순히 배를 채우고 미식을 경험하는 것을 넘어 더 큰 의미를 키워나가고 있다. 환경과 건강을 생각하는 사람들이 많아지고 있으며 점점 다양한 종류의 먹거리를 찾으며 획일화된 식량 시스템에도 변화를 가져오고 있다.